Carles Piera i Faustino Muñoz Soria ens recomanen caves i escumosos per gaudir d’un bon dinar a l’estiu amb un  Alta Alella Mirgin Brut Nature Reserva 2019 DO Cava,  Juvé & Camps Milesimé Chardonnay Can Rius 2018 DO Cava i un Recaredo Terrers Brut Nature 2019 Corpinnat.